Peperonata

 Tak jak jste si užili uplynulé tři adventní neděle? Já se přiznám bez mučení, že jsem každou neděli ráno vyskočila z postele a utíkala k oknu, jestli náhodou přes noc nenasněžilo. Ani jsem nebyla tolik zklamaná, že se venku zelená tráva a svítí sluníčko, se sněhem jsem opravdu nepočítala, i když jsem v to trochu doufala, a tak mě to trochu zamrzelo. Ale hlavně aby byl sníh na Štědrý den, opravdu moc moc bych si přála bílé Vánoce, ty už dlouho nebyly :(. No jen si to představte.. sedíte u stromečku, rodina pohromadě, v krbu hoří oheň, pod svítícím stromečkem hromada dárků a venku bílo jak v pohádce. Nádhera. No ale i přesto, že sníh zatím nebyl, jsem si ty první opravdové doteky Vánoc užila báječně.

Foie gras

Už jen měsíc a 3 dny. Nemůžu se dočkat! Co vy, jak jste na tom? Těšíte se? Máte už nakoupené nebo vymyšlené dárky? Už vás chytla pravá vánoční nálada? Mně teda chytla o víkendu pořádně. Vneděli je první advent a tak jsme s mamkou upekly zkušební dávku cukroví. Samozřejmě že jsme si k tomu pustily koledy, táta sice vypadal, že omdlí a odstěhuje se, ale přeci bez koled by ta atmosféra nebyla úplná! :) No ale dnes sem žádný recept na cukroví dávat nebudu. Dnes přidám další inspiraci na skvělý vánoční dárek pro všechny milovníky skvělých paštik a podobných dobrot. Jenže tohle nebude jen tak ledajaká paštika. Tohle bude foie gras!

Tvrdé bonbony a marcipánová cukrlata

 Tak už se to blíží :) V obchodech už je snad všude vánoční výzdoba i vánoční sortiment a Vánoce začínají pronikat už i do časopisů. Všude se objevují tipy na skvělé dárky pro vaše nejbližší, které většinou vypadají asi takhle - kožich od Diora pro maminku za 60 tisíc, počítač pro tatínka za 50 tisíc atd. Ale objeví se tam i zajímavé tipy a to včetně tipů na jedlé dárky. No a právě ty jsem objevila v časopisu "gurmet" a nejvíce mě tam zaujaly tyhle bonbony.

Trubičky s marcipánovou náplní

 Tak mi konečně přišla nová knížečka receptů od Dr.Oetkera. A tentokrát (jak jinak) Vánoční. Ani vlastně nevím proč, ale tyhle knížečky už mi (myslím jednou za čtvrt roku) chodí už pár let... zřejmě jsem se někde na jejich stránách zaregistrovala, nebo měli nějakou akci... opravdu už si nevzpomínám (jestli máte zájem taky tyhle brožurky dostávat, zkuste omrknout jejich stránky, třeba to tam někde objevíte :)), každopádně je to skvělá věc a vždycky mě tak potěší! No a protože mi mamka koupila marcipán, okamžitě jsem se pustila do nejlákavějšího receptu s marcipánem - trubiček s marcipánovou náplní.

Čokoládové lanýže

 Tak tu máme další recept ze série jedlých dárků, tentokrát můj nejoblíbenější. Tyhle úžasné lanýže jsem dělala už asi stokrát a pokaždé se povedly bez problémů a neměly chybu. Postup je opravdu velmi jednoduchý, nemusíte se bát. A ani nezabere tolik času jako třeba pralinky (které se letos chystám vyzkoušet taky :)).

Brusinkový likér

Ano, naprosto si uvědomuji, že jsme teprve v půlce října, ale na druhou stranu, pro některé to může být UŽ v půlce října (třeba pro mě :P) a já jako milovník Vánoc už začínám vymýšlet dárky. Někteří z vás si možná budou ťukat na čelo, chápu, ovšem důvod, proč tak miluji Vánoce je právě ten, že můžu vymýšlet a hlavně tvořit úžasné věci. Například jedlé dárky. Takové dárky - vámi vyrobené (samozřejmě s láskou a taky možná trochou té sobeckosti, protože víte, že nikoho jiného v rodině to nenapadne a tyhle dobroty prostě musíte ochutnat :P) - jsou totiž podle mě ty úplně nejlepší dárky. Můžu zaručit, že z nich mají všichni obrovskou radost, jsou opravdu překvapeni a zavděčíte se s nimi opravdu každému. A jak jsou VÝBORNÉ!! :) A můžete je využít i několikrát do roka, skvěle se hodí i jako dárek k narozeninám, svátku,.. :)